肥城白云書院《茶藝——鐵觀音》體驗課程圓滿成功！
頌詩書，通古今，灑仁義，養(yǎng)智信，子集經綸，墨藝百工，璀璨于斯。仞巖絕壁，曲徑通幽，觀，有松柏之蔥郁，聞，有蟬雀之清聲，百頃桃紅，美哉白云。嘗仰思圣賢，尋跡以懷古，至此有知。萬代文宗左丘會孔子而稱君子，繼學有、冉，圣人之賢徒，皆肥邑之榮傲。泰岳巍巍，白云悠悠，桃城仙地，收八百里齊魯靈蘊。
2015年11月21日上午九點，白云書院免費國學體驗課程第十講《茶藝——鐵觀音》于書院菊堂正式開講。相比上次偏重生活藝術的簡單實用的泡茶過程、方式而言，本次體驗課程偏重于舞臺藝術。課程開始書院老師主要通過精心準備的PPT和大家分享了鐵觀音的一些相關知識，如：產地、起源、分類、加工過程以及茶藝文化。
向嘉賓講解“鐵觀音”的分類
鐵觀音，漢族傳統名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一�！拌F觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽 ”。
鐵觀音成品依發(fā)酵程度和制作工藝，大致可以分清香型、濃香型、陳香型等三大類型。
鐵觀音制作工藝分為：采摘、涼青、做青、炒青、簸揀。
在了解了鐵觀音相關知識的基礎之上進行了最后的茶藝表演以及個人體驗。
孔雀開屏
神入茶境
玉液移壺
初品奇茗
茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。學習茶道，匯融儉、清、和、敬、靜為一體，品味和誠處世、敬愛為人的精神境界。
茶藝在培養(yǎng)孩子良好習慣方面正發(fā)揮著不可替代的作用。孩子可在學習中，通過選茶、品茶、敬茶的過程，自然學習禮貌常識；在茶藝術的知識中，開闊視野、增長知識。比如：茶藝中的鞠躬、敬茶等動作要做到優(yōu)雅、嫻熟、輕靈且面帶微笑；坐要正、腳放平、胸背挺直不彎腰。一開始可能孩子由于平時養(yǎng)成的不正確姿勢和習慣感到十分的幸苦，但是久而久之就會改正一些不正確的姿勢，逐步養(yǎng)成良好的禮儀習慣。
親自體驗一下
老師向孩子講解茶藝表演要領
白云書院作為一個開放性的文化學術機構，自建成之日開始書院便追循孔子，大力弘揚中華民族優(yōu)秀傳統文化，研究打造大圣文化，促進社會人類文明進步、發(fā)展。其宗旨是：學本開新、知識益智、崇德立身、達理廣業(yè)。功能目標是：學術論壇，培訓基地，游學營地，研究重地。因此為滿足肥城廣大市民的國學學習熱情，加深對優(yōu)秀傳統文化的認識和了解，提高市民的道德素質。傳承華夏文化，打造國際視野現代人，激發(fā)學習潛能，開啟人生智慧。白云書院自2015年9月12日開始特開設國學免費體驗活動，已連續(xù)舉辦十期。期間得到了很多愛好國學的家長和孩子的支持，至此，本階段國學體驗課程暫時告一段落，我們將在此基礎上不斷總結提高，旨在為廣大愛好者奉獻更專業(yè)更優(yōu)秀的國學課程。最后感謝各位家長一直以來的支持和鼓勵。
由肥城市文聯主辦的“文藝惠萬家”活動，自2015年11月28日（下周六），于白云書院大圣堂正式舉辦。屆時會由肥城市文聯各個協會聘請知名專家進行現場演藝。歡迎大家蒞臨指導學習！
